Гостиничный менеджмент. Коллектив авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Гостиничный менеджмент

Автор: Коллектив авторов

Издательство: КноРус

Жанр: Управление, подбор персонала

Серия: Бакалавриат (Кнорус)

isbn: 978-5-406-05123-8

isbn: 2021

Аннотация:

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.