Библия повара, или Энциклопедия современной кухни. Леонид Зданович

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Библия повара, или Энциклопедия современной кухни

Автор: Леонид Зданович

Издательство: «Остеон-Групп»

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-00064-178-1

isbn: 2014

Аннотация:

Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.