Название: Рецепты. «Голубая» кухня Кати Пал
Автор: Катя Пал
Издательство: Автор
Жанр: Кулинария
Серия: Психология: «Вкус жизни»
isbn:
isbn: 2020
Путешествуя по кулинарной радуге, обратим внимание на голубой и синий. Увы, цвета эти в гастрономическом смысле несостоятельные – не так много в природе найдется еды в лазурных тонах. В голову приходят лишь одноименные голубика да голубой сыр (который, к слову сказать, не такой уж голубой). Однако пара-тройка диковинных растений позволяют увлеченному кулинару пойти на рискованный эксперимент.