Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств. Юрий Бурашников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств

Автор: Юрий Бурашников

Издательство: Дашков и К

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn: 978-5-394-03473-2

isbn: 2010

Аннотация:

В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».