Споры о красном мясе. Стивен Новелла

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Споры о красном мясе

Автор: Стивен Новелла

Издательство: Newочём

Жанр: Прочая образовательная литература

Серия:

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Значительную часть всех научных рекомендаций о правильном питании можно свести к одному тезису: просто придерживайтесь сбалансированного рациона. Но исследования на тему продолжают выходить и часто противоречат друг другу. И вот один из таких примеров: согласно результатам современных исследований, какую часть нашего рациона должны составлять красное мясо и мясные продукты? Есть ли единственно правильный ответ на этот вопрос? Перевод: Ксения Баженова. Редактура: Дмитрий Пятаков, Влада Ольшанская, Анастасия Железнякова