Большая энциклопедия кулинарного искусства. Владимир Мартынов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства

Автор: Владимир Мартынов

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-985-16-6055-7

isbn: 2009

Аннотация:

Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле! В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню. Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.