Пироги, пирожки, ватрушки. Елена Сучкова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Пироги, пирожки, ватрушки

Автор: Елена Сучкова

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е.Сучковой

isbn: 978-5-699-50564-7

isbn: 2011

Аннотация:

Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пироги и пирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться печь пироги может каждый, и в своей книге дает подробное объяснение каждому виду теста и предлагает попробовать приготовить: пирог с мясом и грибами, рыбные расстегаи, ватрушку с летними ягодами, творожный рататуй и многое другое.