Голубцы, долма, фаршированные блюда. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Голубцы, долма, фаршированные блюда

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Повар и поваренок

isbn: 978-5-699-48401-0

isbn: 2011

Аннотация:

Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказья. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!