1000 алкогольных напитков и коктейлей. Ольга Бортник

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: 1000 алкогольных напитков и коктейлей

Автор: Ольга Бортник

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Кулинария

Серия: Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)

isbn: 978-985-16-9195-7

isbn: 2011

Аннотация:

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.