Домашнее виноделие. Николай Звонарев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Домашнее виноделие

Автор: Николай Звонарев

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Советы от Михалыча

isbn: 978-5-9524-4359-4

isbn: 2009

Аннотация:

Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!