Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 5-9524-0442-1

isbn: 2003

Аннотация:

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.