Энциклопедия здоровых блюд. Галина Поскребышева

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Энциклопедия здоровых блюд

Автор: Галина Поскребышева

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинария

Серия: Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни

isbn: 978-5-04-103471-9

isbn: 2019

Аннотация:

Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.