Стейк из пробирки: из чего делают искусственные продукты?. Jill Barnett

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Стейк из пробирки: из чего делают искусственные продукты?

Автор: Jill Barnett

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Физика

Серия: Физики

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

В Голландии мало земель для животноводства и поэтому там ищут альтернативные варианты продуктов питания. Именно голландский ученый предложил выращивать мясо в пробирке. О процессе выращивания мяса в пробирке, из чего делают вареную колбасу, возможности персонализации питания рассказала биотехнолог Ирина Волкова.