Еда и мозг. Кулинарная книга. Дэвид Перлмуттер

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Еда и мозг. Кулинарная книга

Автор: Дэвид Перлмуттер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-00146-186-9

isbn: 2014

Аннотация:

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу. На русском языке публикуется впервые.