Автор: Валентина Сергеевна Слободяник
Издательство: ЮРАЙТ
Жанр: Учебная литература
Серия: Бакалавр. Академический курс
isbn: 9785534108446
isbn: 2019
Книга содержит полный курс анатомии и гистологии наиболее распространенных видов сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены структурные элементы организма, клеточное строение и особенности различных тканей, системы органов, морфология домашних животных. Приведены сведения об использовании различных частей организма животного в перерабатывающей промышленности. В заключительных главах освещены темы разведения и селекции, кормления животных, а также указаны основные методы морфологических исследований клеток, тканей и органов.