Очерки военной кулинарии. Григорий Константинович Ивахнюк

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Очерки военной кулинарии

Автор: Григорий Константинович Ивахнюк

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Жанр: Справочники

Серия:

isbn:

isbn: 2015

Аннотация:

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.