Шашлыки и барбекю: что сезон грядущий нам готовит. Игорь Ружейников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Шашлыки и барбекю: что сезон грядущий нам готовит

Автор: Игорь Ружейников

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: О вкусной и здоровой пище

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

О том, как правильно выбирать, разделывать и готовить мясо, зачем проверять сало с помощью зажигалки, как использовать лук, почему говядину не маринуют и о многих других тонкостях рассказывает бренд-шеф White Rabbit Family Максим Кузнецов.