Название: Субпродукты. Продукты, которым уделяется слишком мало внимания
Автор: Игорь Ружейников
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Жанр: Кулинария
Серия: О вкусной и здоровой пище
isbn:
isbn: 0
Приятного аппетита желает вам программа «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и заместителем главного редактора журнала «Гастроном» Анной Куклиной. Сегодня в гостях – владелец ресторана «Южане» Тахир Халикбердиев. Он расскажет о субпродуктах. Казалось бы, эта категория продуктов в магазинах всегда полна – на нее просто не обращают внимания. А зря! Почему – узнайте в эфире.