Название: Энциклопедия праздничных блюд
Автор: Галина Поскребышева
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Серия: Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
isbn: 978-5-04-092516-2
isbn: 2018
Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.