Лепим и варим. Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья»

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Лепим и варим

Автор: Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья»

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Управление, подбор персонала

Серия: Как заработать миллион?

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Николай Сердотецкий открыл пельменную вместе с партнёрами Николаем Рихтером и Михаилом Фишером. Шеф-повар «Лепим и варим» – Светлана Наумова, которая до этого работала в ресторане «Обломов» и запускала пельменную Pelman. В новом заведении – открытая кухня, чтобы посетители могли наблюдать за процессом лепки и варки пельменей. Общая площадь зала с кухней – 45 квадратных метров. Он рассчитан на 29 посадочных мест.