Карельские пирожки. Картаев Павел

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Карельские пирожки

Автор: Картаев Павел

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: Сладкая жизнь

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Карельские пирожки – традиционная карельская выпечка, представляющая собой открытый ржаной пирожок, заполненный рисовой кашей, ячменной кашей или толчёным картофелем. Блюдо родственно русской калитке, распространённой в Карелии и отчасти Вологодской, Ленинградской и Архангельской областях.