Птичье молоко. Картаев Павел

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Птичье молоко

Автор: Картаев Павел

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: Сладкая жизнь

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Торт из нежного теста с воздушной бисквитной прослойкой увидел свет в 1978 году и стал настоящей легендой ресторана «Прага». Прообразом «Птичьего молока» были чехословацкие конфеты «Птасье млечко», которые однажды во время деловой поездки попробовал министр пищевой промышленности СССР.