История пряника. Картаев Павел

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: История пряника

Автор: Картаев Павел

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр: Кулинария

Серия: Сладкая жизнь

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Пряники – это один из самых древний видов кондитерского изделия у многих стран и народов. Еще при вскрытии египетских гробниц археологи находили окаменелые мучные изделия из меда. А при раскопках в Италии были обнаружены глиняные формы для изготовления древних пряников – медовиков. Пряниками они стали называться гораздо позднее, когда появились различные пряности. П