Название: Чуррос. Часть 2 - Чампуррадо
Автор: Картаев Павел
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Жанр: Кулинария
Серия: Сладкая жизнь
isbn:
isbn: 0
Чампуррадо – горячий мексиканский соус, в состав которого, помимо кукурузной муки и коричневого сахара, входит топлёный шоколад. Готовят его как с водой, так и с молоком.