Название: Мямми
Автор: Картаев Павел
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Жанр: Кулинария
Серия: Сладкая жизнь
isbn:
isbn: 0
Это блюдо часто пугает гостей Финляндии своим видом, но на деле оно представляет собой всего лишь сладкий приятный десерт. Мямми, имеющее вид вязкой черной субстанции, готовится из ржаной муки, воды и сахара, а сверху поливается сливками. Готовится это лакомство довольно долго, путем томления в печке.