Название: Бланманже
Автор: Картаев Павел
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Жанр: Кулинария
Серия: Сладкая жизнь
isbn:
isbn: 0
Красивое название произошло от французского «blanc-manger» и означает, если буквально, «белое кушанье». Придумали его в Средние века во Франции, но начиная с XII века, десерт узнали по всей Европе…