Название: Блины
Автор: Картаев Павел
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Жанр: Кулинария
Серия: Сладкая жизнь
isbn:
isbn: 0
– Пушкин упоминал блины в «Евгении Онегине» – Есть легенда, что хозяйка на Руси варила кисель и перестаралась. В итоге получился блин – В Древней Греции тоже знали о блинах и они назывались там «тагенитосами» – Похлебкин считает, что слово «блин» – искаженное слово «млин» (от глагола «молоть»)