Название: Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве
Автор: Влада Колочева
Издательство: НГТУ
Жанр: Учебная литература
isbn: 978-5-7782-3310-2
isbn: 2017
В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области технического регулирования, рассмотрены цели, принципы и задачи стандартизации и сертификации, приведены правила и этапы работ по подтверждению соответствия услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.