La charcuterie. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: La charcuterie

Автор: Отсутствует

Издательство: Фонд РГБ

Жанр: Руководства

Серия:

isbn:

isbn: 1818

Аннотация:

Полный вариант заголовка: «La charcuterie : ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon et du sanglier, pour faire suite a la cuisiniere de campagne».