Название: 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
Автор: Ойбек Хайдаралиев
Издательство: Издательские решения
Жанр: О бизнесе популярно
isbn: 9785449003409
isbn: 0
В книге я расскажу не только о прелестях ресторанного бизнеса, но и о трудностях, с которыми вы столкнётесь, занимаясь ресторанным бизнесом. Признаюсь честно, что я никогда не читал книги по ресторанному бизнесу и все, что вы узнаете из этой книги, основано только на практике.