Грузинская кухня. Иван Расстегаев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Грузинская кухня

Автор: Иван Расстегаев

Издательство: Центрполиграф

Жанр: Кулинария

Серия: Лучшие блюда народов мира

isbn: 978-5-227-07654-0

isbn: 2017

Аннотация:

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только малая доля огромного «меню», которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересных, упоительно вкусных, душистых и необычных блюд с пряной зеленью, лесной дичью, фруктами, необычные сладости и острая, как кинжал, аджика…