О видах выездного ресторанного обслуживания. Маргарита Акулич

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: О видах выездного ресторанного обслуживания

Автор: Маргарита Акулич

Издательство: Издательские решения

Жанр: Прочая образовательная литература

Серия:

isbn: 9785448594267

isbn: 0

Аннотация:

В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.