Автор: Ольга Александровна Никитина
Издательство: ЮРАЙТ
Жанр: Учебная литература
Серия: Университеты России
isbn: 9785534055306
isbn: 2017
Учебное пособие посвящено развитию курортного дела. В нем показано зарождение и развитие курортов в мире и России, дана краткая характеристика и классификация курортных ресурсов, а также рассмотрено понятие, история и концепции СПА-индустрии. Книга дополнена практикумом, в котором представлены вопросы для обсуждения, индивидуальные практические и творческие задания, учебные кейсы.