Большая книга домашнего консервирования. Светлана Ермакова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Большая книга домашнего консервирования

Автор: Светлана Ермакова

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-386-00051-6

isbn: 2007

Аннотация:

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

СКАЧАТЬ Читать онлайн