Мангал, казан, барбекю. Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Мангал, казан, барбекю

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Вкусно и просто

isbn: 978-5-7905-5322-6

isbn: 2008

Аннотация:

Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.