Название: Кухня. От древности к современности
Автор: Тимофей Александрович Кочетков
Издательство: SelfPub.ru
Жанр: Кулинария
isbn:
isbn: 2017
"А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Вам более подробно рассказать историю развития кулинарного искусства, от древности к современности…"