Автор: Светлана Александровна Воробьева
Издательство: ЮРАЙТ
Жанр: Учебная литература
Серия: Бакалавр. Академический курс
isbn: 9785534042023
isbn: 2017
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.