Название: Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Автор: Отсутствует
Издательство: ИД Комсомольская правда
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
isbn: 978-5-4470-0107-0
isbn: 2016
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.