Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита). Отсутствует

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

Автор: Отсутствует

Издательство: ИД Комсомольская правда

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

isbn: 978-5-4470-0041-7

isbn: 2015

Аннотация:

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое