Название: Питание при заболеваниях печени и желчных путей
Автор: Отсутствует
Издательство: Мельников Илья Валерьевич
Жанр: Кулинария
Серия: Здоровое питание
isbn:
isbn: 0
Печень принимает участие в обмене белков, жиров, углеводов, в ней вырабатывается необходимая для пищеварения желчь. Поэтому лечебное питание при заболеваниях печени и желчных путей должно быть направлено на то, чтобы создать максимально возможный покой для этого органа и вместе с тем обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.