Вареники, клецки, галушки. Илья Мельников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Вареники, клецки, галушки

Автор: Илья Мельников

Издательство: Мельников Илья Валерьевич

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинария

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами? Эта книга знакомит читателя с дюжиной новых и старых рецептов приготовления домашних вареников, рецептами клецек и галушек. Подробное описание процесса приготовления теста и начинок, подготовки готовых блюд к подаче на стол дает возможность молодой хозяйке выйти из этого испытания кулинарных навыков с честью.