Цимус-цимес. Екатерина Матюшенко

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Цимус-цимес

Автор: Екатерина Матюшенко

Издательство: Спорт

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-904885-39-7

isbn: 2011

Аннотация:

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.