Проектирование гостиничной деятельности. Коллектив авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Проектирование гостиничной деятельности

Автор: Коллектив авторов

Издательство: КноРус медиа

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn: 978-5-406-04935-8

isbn: 2016

Аннотация:

В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», также будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.