Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая. Галина Кизима

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Автор: Галина Кизима

Издательство: АСТ

Жанр: Кулинария

Серия: Дачные заготовки

isbn: 978-5-17-097840-3

isbn: 2016

Аннотация:

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.