Sahver. Lihtsad hoidised. Anni Arro

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Sahver. Lihtsad hoidised

Автор: Anni Arro

Издательство: Eesti digiraamatute keskus OU

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 9789949470235

isbn: 2010

Аннотация:

Sellest raamatust leiad ülevaate erinevatest hoidistamisviisidest alates vanaemade ajast pärit hapendamisest ning soolamisest kuni tänapäevase sügavkülmutamiseni välja. Autorite poolt valitud soolased ja magusad retseptid, kokku 76 hoidist, on kogumik nii traditsioonilistest kui ka trendikamatest ja kaasaaegsematest hoidistest. Seega leidub huvipakkuvat nii noorele kui vanemale perenaisele, aga ka meesperele, kes saab kaasa lüüa kala ja liha säilima panemise juures.