Название: Система управления технологическими процессами пищевых производств
Автор: В. Н. Евсюков
Издательство: БИБКОМ
Жанр: Учебная литература
isbn:
isbn: 2009
В учебном пособии показана сущность процесса управления, способы моделирования, методы и функции управления технологическими процессами пищевого производства. Рассмотрена стандартизация при разработке систем управления, автоматические системы регулирования, системы управления типовыми объектами, разработка систем автоматизации, роль микропроцессорной техники в системе управления. Показаны инженерно-психологические особенности человека-оператора.