Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства. Н. И. Остробородова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства

Автор: Н. И. Остробородова

Издательство: БИБКОМ

Жанр: Биология

Серия:

isbn:

isbn: 2012

Аннотация:

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.