Будущее еды: Как технологии изменят наше питание. Артем Демиденко
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Будущее еды: Как технологии изменят наше питание

Автор: Артем Демиденко

Издательство: Автор

Жанр:

Серия:

isbn:

isbn: 2025

Аннотация:

В книге «Будущее еды: Как технологии изменят наше питание» читателя ждет захватывающее путешествие в мир будущего пищевой индустрии. Автор с проницательностью исследует, как стремительные технологические перемены повлияют на то, что и как мы едим. В каждой главе раскрываются различные аспекты этой трансформации: от возникновения генно-модифицированных организмов и производства клеточного мяса до внедрения искусственного интеллекта в агротехнику и персонализированного питания на основе ДНК. Читатель узнает о революционных подходах к добыче альтернативных источников белка, таких как насекомые и растительные аналоги мяса, а также осмыслит этические и экологические вопросы будущего производства пищи. Экспертное ведение темы открывает двери к пониманию новых экономических и социальных реалий, формирующихся под влиянием технологических инноваций. Эта книга – путеводитель по грядущим изменениям, где прогрессивные технологии и идеи соединяют общество и природу, создавая будущее питания.

СКАЧАТЬ Читать онлайн

Лучшие книги издательства Автор