Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов. От основ до изысканных тортов. Юлия Иванова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов. От основ до изысканных тортов

Автор: Юлия Иванова

Издательство: Эксмо

Жанр:

Серия: Кулинария. Домашний кондитер

isbn: 978-5-04-215622-9

isbn: 2025

Аннотация:

Хотите превратить обычный бисквитный торт в шедевр? «Бисквит твоей мечты» – это не просто сборник рецептов, а настоящая кулинарная энциклопедия от Юлии Ивановой, серебряного призера Чемпионата России по кулинарии и сервису. В этой книге вы найдете секреты влажных бисквитов без пропитки, технологию создания многослойных начинок с кремовыми, сливочными, фруктовыми и хрустящими текстурами, подробные рецепты тортов от простого до сложного. С этой книгой вы научитесь создавать торты, которые покорят вас и ваших близких!

СКАЧАТЬ Читать онлайн