Название: Нанобиотехнология производства сахаров из зернового сырья. Учебное пособие для вузов
Автор: К. Я. Мотовилов
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Серия: Высшее образование (Лань)
isbn: 978-5-507-49628-0
isbn: 2024
Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Биотехнология», а также научных сотрудников в области животноводства, для руководителей и специалистов предприятий, преподавателей и всех, кто интересуется проблемами применения элементов нанобиотехнологий в животноводстве.